Il Comitato Gocce d’oro delle colline pisane di Casciana Alta, in collaborazione con l’AS.C.O.E. (Associazione Assaggiatori e cultori dell’olio extravergine di oliva) organizza un breve corso di addestramento all’assaggio/degustazione dell’olio extra vergine di oliva. Il corso è diretto a coloro che si avvicinano alla cultura e all’assaggio dell’olio extravergine di oliva e a coloro che già operano nel settore.
Leggi ...Il Comitato Gocce d’oro delle Colline Pisane con sede nel Comune di Casciana Terme Lari Via Nazario Sauro 11 frazione Casciana Alta, con l’obbiettivo di creare un collegamento tra le professionalità formate nel settore della potatura dell’olivo con il sistema a vaso policonico e coloro che necessitano di manodopera specializzata nel settore, istituisce l’elenco Regionale dei potatori dell’olivo allevati a vaso policonico. Il presente Regolamento detta le regole per l’iscrizione degli operatori nell’ambito della potatura.
Leggi ...